団体・サークル名(カナ)

トチギスミツカレブ

サークル紹介文

栃木の1000年続く郷土料理【しもつかれ】の魅力を拡め、食べたい欲を高め、将来まで残したいという想いの人が集まったチームです！
製品を作成して多くの人に食べてもらうことによって「しもつかれ」の普及を進めたり、イベントに参加して試食していただき「しもつかれ」を覚えていただけるよう活動中🔥
宇都宮の企業さまNPO団体さまと共創して活動中💨💨

活動メンバーも最初は「しもつかれ」を知らない状態から😳ご気軽にお話を聞いていただけると嬉しいです♪

Q：しもつかれとは？
→栃木県の1000年続く伝統料理で（宇治拾遺物語に記載💡）大根、人参、鮭の頭、大豆、油揚げを酒粕で煮込んだ料理🧑🏻‍🍳

サークル種別

学生団体

活動人数

3人

連絡用メールアドレス

shimotukare.mirai@gmail.com

通常活動場所

陽東キャンパス

通常活動場所詳細

☆参加するメンバーが活動をしやすい日、場所を話し合って活動場所、日時を決めます！

★大人/OBメンバーが多いため活動場所については、大人メンバーのオフィスになることもあります！

☆栃木県農業振興公社さんや地区市民センターなどの調理室をお借りしてしもつかれの試作をすることもあります！

通常活動日

不定期

通常活動日時詳細

参加するメンバーが活動をしやすい日、場所"話し合って活動場所、日時を決めます🗓
試作は昼、会議は夜に行うことが多くなる予定です🧑🏻‍🍳🥣

⚠️初午(2月第1日曜日)シーズンに向けて1月〜3月は活動が増加しますが、それ以外のシーズンは不定期で活動中です︎👍🏻

オンライン活動

行う

オンライン活動場所

Zoomミーティングや、各々での資料作成やInstagram投稿などオンラインでできる活動もあります💻💫

オンライン活動日

不定期

オンライン活動日時詳細

・短い会議が必要となったとき
・発表などリハーサルをしたいとき
に活動をすることもあります！(※不定期開催)

新歓・活動参加用URL